Durch den Zusammenschluss von Einzelanlagen zu Sternanlagen, wie hier bei der "Syrlin Speisewelt" in Ravensburg, sind der Größe von Überdachungen kaum Grenzen gesetzt. (Foto: © Warema)
September 2023
Egal ob Kaltgetränke an der frischen Luft oder leckere Speisen in der Abendsonne – der Outdoor-Bereich ist bei den Gästen beliebter als je zuvor.
Dieses Potenzial erkennen auch Gastronomiebetreiber zunehmend und so investiert die Branche mehr denn je in hochwertige Sonnen- und Wetterschutzanlagen – eine große Chance für den qualifizierten Fachhandel. Dieser erhält beim Sonnenschutzexperten Warema nicht nur smarten, wetterfesten Sonnenschutz, sondern einen Rund-um-Service, der auf Gastronomie- und Hotelprojekte individuell zugeschnittene Lösungskonzepte garantiert: von der ersten Beratung über Unterstützung bei der Planung bis zur fertig montierten Außenverschattung.
Die ganzjährige Nutzung von Terrassenflächen ist in der Gastronomie zunehmend ein Erfolgsgarant. Kaum jemand kann das besser bezeugen als Lars-Hendrik Hein, ehemals selbst Gastronom und jetzt für Warema Fachpartner direkter und kompetenter Ansprechpartner für das Business Development HoReCa (Hotel Restaurant Catering).
"Plätze im Freien verleihen einem Restaurant nicht nur ein ganz besonderes Ambiente, sie bringen vor allem zusätzliche Einnahmen", so seine Erfahrung. Unerlässlich hierfür: ein zuverlässiger Sonnen- und Wetterschutz. Um seine qualifizierten Fachpartner bei entsprechenden Projekten im Hotel- und Gastronomiegewerbe optimal unterstützen zu können, hat Warema ein eigenes Kompetenzteam aufgebaut.
Das interdisziplinäre Team setzt sich unter anderem aus speziell geschulten Anwendungstechnikern, Statik-Experten und auch Servicemitarbeitern zusammen, die bestens mit der Planung von Gesamtkonzepten, deren Umsetzung und auch mit der erforderlichen Wartung solcher komplexen Anlagen vertraut sind.
Um die individuellen Anforderungen der Außengastronomie optimal erfüllen zu können, ist eine enge Zusammenarbeit zwischen dem Sonnenschutz-Fachpartner vor Ort und dem Hersteller unerlässlich. Zusammen mit dem flächendeckenden Vertriebsnetzwerk und dem Fachhandel bietet Warema von der ersten Beratung und auf Wunsch bis zur fertig montierten Anlage und darüber hinaus einen perfekten Rundum-Service.
Individuelle Lösungen bei gleichzeitig höchster Zuverlässigkeit im Betrieb sind zwei zentrale Anforderungen, die Gastronomiebetreiber hinsichtlich Sonnen- und Wetterschutz an den Fachhandel stellen. Dazu kommen Fragen nach Rentabilität und Finanzierung. Warema unterstützt seine Fachpartner daher nicht nur mit Planungsdetails, sondern berät auch hinsichtlich Fördermöglichkeiten oder berechnet den voraussichtlichen Amortisationszeitraum einer Anlage. Zudem erhalten Fachhändler nützliche Tools und Services für Beratung und Umsetzung.
In speziellen Themen- und Qualifizierungsschulungen rund um das Thema Sonnen- und Wetterschutz in der Außengastronomie werden die Kompetenzen der Fachpartner gestärkt. Anschließend wissen diese alles, was sie für die kompetente und erfolgreiche Kundenberatung und Projektierung wissen müssen. Kommt es dann zum konkreten Projekt, stehen die Fachleute des Business Development HoReCa den Fachhändlern bei allen Fragen zur Planung und Ausführung zur Seite.
Der individuellen Gestaltung der Sonnen- und Wetterschutzanlagen sind dabei kaum Grenzen gesetzt. "Als Vollsortimenter mit mehr als 60 Jahren Expertise bieten wir für jede Sonnen- und Wetterschutzanforderung im Gastronomie- und Hotelgewerbe eine optimale Lösung – ganzheitlich, durchdacht und genau auf die Anforderungen der Gastronomen zugeschnitten", so Christian Thomas, Leiter Outdoor Living Dachsysteme und Business Development bei Warema.
Hier profitiert der Fachhandel von der enormen Systemvielfalt des Unternehmens. Dazu gehören smart zu bedienende Markisen, Pergolen, Lamellendächer, Terrassendächer, Textildächer und Sonnensegel sowie die bewährten Sonnenschirme von Caravita, der Schirm-Manufaktur innerhalb der Warema Group – alles aus einer Hand.
Im Rahmen der Kommunikationskampagne "Outdoor Living à la Carte", die Fachhändler bei der Kundenansprache unterstützt, findet sich auch eine eigens entwickelte Beratungsbroschüre speziell zur Inspiration und Visualisierung in Kombination mit wichtigen Fakten: Hier sind alle für Hotel und Gastronomie relevanten Sonnen- und Wetterschutzlösungen von Warema zusammengefasst und anschaulich dargestellt.
Dabei geht der Trend klar hin zu kubischen Dachsystemen wie z.B. den Lamellendächern. Sie bieten neben ihrer Robustheit und Langlebigkeit ein einzigartig hochwertiges Design sowie, durch ihre modular wählbaren Ausstattungen, wie Seitenelemente aus Glas, Holz oder hochfestem Textilgewebe, optimalen Wetterschutz – sogar bei starkem Wind oder Regen – und das nicht nur im Sommer.
Mit LED-Beleuchtung und Heizstrahlern lässt sich ein nahezu ganzjährig nutzbares und außergewöhnliches Ambiente schaffen. Eine besondere Kompetenz bietet Warema im Zusammenschluss mehrerer Lamellendächer zu sogenannten Gruppen- oder Sternanlagen. Diese ermöglichen systemsichere großflächige Überdachungen für eine lukrative und flexible Bestuhlungsfläche zur ganzjährigen Nutzung. Besonders bei Nachrüstungen ist mit Sternanlagen oftmals eine perfekte Anpassung an die Gebäudebeschaffenheit und damit eine optimale Flächenausnutzung möglich.
Und da jede Anlage nur so gut ist wie ihre Wartung und Pflege, hat Warema sein Leistungsportfolio auch in diesem Bereich weiter ausgebaut: Von umweltverträglichen Reinigungs- und Pflegemitteln bis hin zu speziellen Kundenschulungen und der Service Hotline – so ist eine schnellstmögliche unkomplizierte Problemlösung garantiert.
"Gemeinsame Werte, höchstes Qualitätsbewusstsein, Flexibilität und schnelle Entscheidungswege zeichnen die enge Zusammenarbeit mit unseren Fachpartnern aus", so Lars-Hendrick Hein. "Zusammen werden wir das Marktsegment Außengastronomie bearbeiten und die Betreiberinnen und Betreiber optimal bei der Gestaltung ihrer Außenbereiche unterstützen."
Weitere Informationen: www.warema.com
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